Ще одна літня варіація – з овочами

Для цього салату «Чоловічі мрії» з куркою кращим варіантом буде не варити, а смажене, грилеванное або копчене м’ясо (300 грамів).

Цибулину нашинкуем дуже дрібно, заллємо окропом і додамо столову ложку оцту.

Через чверть години зіллємо рідина.

Зваримо круто три яйця.

Остудимо, почистимо, натремо великої стружкою.

З двох болгарських перців видалимо плодоніжки, очистимо від насіння.

М’якоть поріжемо дрібним кубиком.

З двох великих або трьох середніх свіжих огірочків знімемо шкірку.

Також наріжемо їх як можна дрібніше.

Тепер почнемо укладати наш салат. Кожен шар будемо промащувати майонезній сіткою.

Нижній пласт – порізане маленькими довгастими шматочками куряче м’ясо.

На нього викладаємо перець, маринована цибуля, огірки і яйця.

Після відстоювання в холодильнику посипаємо закуску порізаної свіжої зеленню.

Це далеко не повний перелік рецептів салату «Чоловічі мрії». Як вже було сказано, в класичному варіанті використовується відварну яловичину. Спробуйте приготувати «Чоловічі мрії» з шматочками бекону або копченою ковбасою. Є дуже цікавий рецепт салату з мовою. Що стосується м’яса птиці, то і тут можна експериментувати: використовувати смажену курятину, індичку, гусака. Соковите м’ясо, консерви у власному соку, також буде добре виглядати в салаті.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15