EDIM

З цієї крупи ми готуємо всіма відому гречану кашу. Дане блюдо так само, як і пшоняна і рисова кашка, дуже популярне в російської, білоруської, української, а також польської кухні. У книзі «Історія найважливіших харчових продуктів» йдеться про те, що якщо ви в приказках, притчах, піснях, билинах і чому іншому зустрічаєте слово каша, то це обов’язково …

Прекрасні спагетті з дрібними шматочками солоного, не копченою свининою. Страва подається з спеціально приготованим соусом. М’ясо свиняче не рідко замінюють на шматочки шинки. Ця страва є традиційним в італійському регіоні Лаціо. Як ми вже встигли зрозуміти, що історія походження такої страви почалася в Італії так само, як і лазанья з фаршем. Але досі немає певної …

Пельмені — одне з улюблених страв багатьох людей. Вони не тільки швидкі в приготуванні, але дуже смачні. Думки розділяються, коли мова йде про те, які види хороші, одні вважають, що тільки домашні (саморобні), а інші воліють купувати продукцію вже в перевірених магазинах і цілком задоволені якістю. Щоб страва вдалося на славу, його необхідно правильно приготувати. …

Це популярне блюдо, що складається з дрібно порізаних шматочків м’яса яловичини (свинини) і залите сметанним соусом. Точного класичного рецепту не залишилося, так як протягом багатьох років у багатьох країнах вносили свої зміни. Існує кілька історій появи даної страви. За першою версією, творцем є якийсь Строганов служив у французького кухаря Андре Дюпона. З іншого ж, він …

Минтай в духовці, дане блюдо мрія будь-якої господині. Адже його можна готувати в будь-який день, процес приготування елементарний. Ця риба дуже корисна, покращує стан шкіри, нігтів. Можна віднести її до дієтичного продукту, вона буде корисний для тих, хто мріє схуднути. Калорійність філе всього 70 ккал. Найважливіше, що рецепти минтая подобається абсолютно всім, навіть таким не …

Цей самий споживаний у світі вид м’яса. Його стали вживати в їжу ще з 5-ого тисячоліття до н. е. Звичайно, всі ми любимо свинячий шашлик, але не завжди в сучасному місті, у нас є можливість це зробити. Не турбуйтеся, повірте м’ясо можна відмінно приготувати й іншим способом. Сьогодні я розповім Вам, як смачно, просто і …

Я не особливий любитель і цінитель страв з морепродуктів, але не так давно мені пощастило покуштувати в гостях рибку під маринадом в духовці. І ви не повірите, я просто була в шоці на скільки дана страва може бути таким смачним. Підлива надала приємний аромат і неймовірний смак. Ваші близькі неодмінно оцінять, будуть просити добавки і …

Картопляні деруни – це популярне блюдо багатьох країн. Оладки з тертої картоплі, з додаванням різних інгредієнтів. Вони є атрибутом в білоруській кухні. Перша згадка про них з’явилося в німецькій кухні в 1830 році, під впливом Яна Шитлера. Так само ви можете зустрічати інші назви цієї страви, наприклад: какорки, дерки, терунки і так далі. Кожен з …

Точно так само, як і всі ви, я напередодні свят задалася питанням, що приготувати на Новий рік і почала активні пошуки. Рецепти я дивилася найрізноманітніші, мене цікавили і салати, гарячі страви з м’яса, хотілося подати на стіл і нових закусок, і звичайно ж порадувати гостей десертів. І перелопатити, скажу я вам, мені довелося величезну кількість …

Якщо прийшла пора збиратися на пікнік або улюблену дачу, вже заготовлено м’ясо для шашлику, салати зі свіжих овочів, закуски, але хочеться чогось смачненького, то я подкину вам абсолютно виграшну ідею. Шашлик з печериць пожаренных на мангалі стане просто бомбою на вашому столі. І це будуть не просто грибочки нанизані на шампури і обсмажені до скоринки, …