Як заварити мате правильно?

Судячи з відгуків, для багатьох споживачів чай – це звичайний прозовий і нецікавий напій. Причина такого ставлення полягає в тому, що ми п’ємо його практично кожен день. До того ж готуємо його неправильно. До уваги споживачів переважно представлений сурогат і швидкорозчинні чайні напої в запаяних пакетиках. Як стверджують фахівці, насправді чайна екзотика не обмежується тільки чорним, зеленим, каркаде і зеленим з жасмином. Є ще різні натуральні рослинні напої з травами і спеціями. Наприклад, деяких новачків цікавить, як правильно заварювати чай мате? Звичайно, він не поступається багатьом іншим напоям, але його не пропонують повсюдно в кожному кафе чи магазині. У цілому цей напій на любителя. Про те, як правильно заварювати мате, ви дізнаєтеся з цієї статті.

Читайте також:  Очищення самогону яєчним білком: технологічний процес, покрокова інструкція та рекомендації

Знайомство з продукцією

Перш ніж цікавитися, як заварити мате, слід розібратися, що ж являє собою ця рослина. Як стверджують фахівці, мате ще називають Парагвайським падубом.

Вперше збором, сушінням і обробленням листя падуба зайнялися в Аргентині. Саме ця країна вважається батьківщиною мате. Даний напій володіє терпким, ароматним і досить специфічним смаком, який гідно оцінили не тільки аргентинці. Пізніше традиція заварювати цей напій перекочувала в Південну Америку. В європейських країнах мате почали вживати в епоху конкістадорів. Примітно, що ставлення до даного чаю в Європі було неоднозначним. Найбільшою популярністю він користувався серед колоністів і моряків, які до мате звикли досить швидко. Священиками-єзуїтами цей чай сприймався як диявольський, оскільки служителі церкви його пов’язували з індіанськими язичницькими обрядами.

Читайте також:  Квасоля з капустою: рецепт приготування з фото

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7