Сир з молока в домашніх умовах: Швидкий рецепт приготування

Ну хто не знає, що таке сир, кожен з нас хоч раз пробував цей кисломолочний продукт, який одержують сквашуванням молока і подальшого видалення з нього сироватки.

Офіційної дати та історії походження цього продукту немає. Але існують припущення, що коли-то зовсім давно, хтось залишив молоко на сонці. Його вилили на траву і там через час утворилися тканини. Сироватка пішла в землю, а сир залишився на тканини. Люди спробували і їм сподобалося, вони почали закислять молоко і отримувати з нього смачну молочну їжу. Через якийсь час приготування, рецепти вдосконалилися. Не знаю, чи було таке в заправду, але така версія існує і може бути правдою.

Читайте також:  Салат з куркою і морквиною: рецепти приготування з фото

Сьогодні я розповім Вам кілька рецептів приготування такої страви в домашніх умовах з молока.

Цей кисломолочний продукт можна вживати в природному вигляді, але це не всім подобається. Можна в нього додати цукровий пісок і сметану, тоді ви 100% отримаєте смакове задоволення. Так само з нього готують сирники, запіканку, ватрушки і багато іншого. У сирі міститься вітамін В1, В2, РР, С.

Читайте також:  Оладки з бананом на кефірі: рецепт, необхідні інгредієнти, поради

Сторінки: 1 2 3 4 5 6