Ячна каша з родзинками і яблуками
Це корисне солодке блюдо стане відмінним сніданком для всієї родини. У ньому гармонійно поєднується відразу кілька корисних компонентів, а присутня тут кориця надає йому особливий аромат. Щоб подати його до ранкової трапези, вам потрібно:
- 150 мл вершків (20-30%-х).
- 1 чашка ячної крупи.
- 2,5 склянки чистої води.
- 1 велике яблуко.
- 1 жменю родзинок.
- 3 ст. л. цукру.
- 1 ч. л. кориці.
- 1 часточка лимона.
Вимите яблуко очищають від усього зайвого і нарізають дрібними шматочками. Частина оброблених таким способом фруктів викладають в горщик і посипають половиною кориці і цукру. Зверху поміщають попередньо промиту крупу, родзинки і залишилися компоненти, включаючи часточку лимона. Все це заливають водою і готують при 170 оС в межах півтора годин. По закінченню вказаного часу готову кашу присмачують теплими вершками і недовго настоюють під кришкою.