Святковий порційний салат: рецепт приготування, варіанти оформлення з фото

«Венеція»

Спочатку відварюємо круто яйця – по половині на кожну креманку. Можна використовувати не курячий продукт, а перепелиний. Тоді потрібно по одному яйцю на креманку. Для цього порційного рецепт салату наказує різати інгредієнти дрібним кубиком. Їх можна змішати, заправивши майонезом, або викласти закуску шарами. Отже, ріжемо маленькими кубиками:

шинку (150 грамів);
будь-який твердий сир (70 г);
великий свіжий огірок без шкірки.

Читайте також: Два рецепту торт "Шоколадний принц"

Цибулину очистити, дрібно шаткуємо, обдаємо окропом.

Зціджуємо і пасеруємо до золотистого відтінку.

Додаємо в загальний котел разом з 150 грамами консервованої кукурудзи.

Заправляємо майонезом.

Якщо ви вибрали листковий спосіб подачі, то викладаємо інгредієнти в такому порядку: шинка, огірок, смажену цибулю, сир, кукурудза. Не забуваємо кожен шар, окрім верхнього, перемазывать майонезом.

Зверху укладають тонкі слайсы огірка.

Окрасою страви може служити перепелине яйце. Його, як перлину, встановлюємо в центр креманки. Якщо використовуємо курячий продукт, то фігурно ріжемо яйце навпіл у вигляді квітки лотоса. У центр капаємо майонез.