Салат з тунцем в кошиках сирних
Ми вже описували, як зробити їстівну «посуд» для такої закуски. Підійде будь-який натуральний твердий сир. Щоб вийшли кошики красиві, плавити млинці потрібно в круглій формі. Під час остигання сирного гуртка потрібно коригувати форму кошика. Але чому ж наповнити таку смачну тару, якими смачними порційними салатами? Рецепти подібних закусок дуже численні.
Ви можете начинити сирні тарталетки чим завгодно, хоч традиційним олів’є. Головне, щоб інгредієнти закуски були не дуже жирними. Розглянемо найпростіший рецепт салату, яким можна начинити сирну тарталетку. Зваримо круто три яйця, поріжемо дрібним кубиком або потремо. Консервованого тунця у власному соку розминаємо виделкою. Змішуємо обидва інгредієнта, заправляємо майонезом. Посипаємо рясно січеним зеленою цибулею.