Крем для торта “Снікерс”: інгредієнти і рецепт приготування
Збираємо торт «Снікерс» з безе
Випікаємо високий шоколадний бісквіт, як зазначено в рецепті класичного вироби.
Остиглий корж розрізаємо вздовж на дві половини.
Готуємо крем «Снікерс» з вареного згущеного молока, але горіхів в нього не додаємо.
Арахіс підсмажуємо на сухій сковороді, очищаємо від лушпиння і дробимо дуже крупно. Цілком вистачить раз пройтися по горіхам качалкою.
Тепер збираємо торт. Викладаємо на блюдо половину коржа надрізом вгору.
Просочуємо його на ваш розсуд. Підійде кави, лікер, коньяк. У дитячому варіанті можна використовувати воду з лимонним соком, який-небудь сироп.
На просочений таким чином корж густо намазуємо одну третину крему «Снікерс».
Для торта ми припасли горішки. Якусь частину арахісу залишаємо для прикраси. Решту ділимо порівну.
Однією половиною посипаємо крем.
Викладаємо безе.
Обережно, щоб крихкий шар не розкришився, намазуємо ще третина крему «Снікерс».
Посипаємо половиною горішків.
Прикриваємо другим коржем.
Він повинен лягти надрізом вниз.
Його також рекомендується просочити.
Весь торт змащуємо залишками крему, прикрашаємо горішками. Деякі безе теж можна використовувати для декору. Виріб має трохи постояти в холодильнику перед подачею.
