Запечене філе
Як приготувати страву в духовці з індички? Рецептів існує чимало. Пропонуємо вашій увазі прекрасний варіант для святкового столу – запечене філе.
Інгредієнти:
Немає нічого простіше, ніж приготувати страву з індичатини. Рецепти та фото страв, наведені в нашій статті, дозволять вам розібратися з нюансами. Попередньо філе необхідно замочити в солоній воді. Після м’ясо промиваємо і нашпиговываем часником. Зовні індичатину необхідно натерти сумішшю солі, паприки, масла і перцю. В розігрітій духовці м’ясо запікаємо протягом 15 хвилин. Після відключаємо вогонь, але не виймаємо м’ясо, а залишаємо дійти в духовці.
Відбивні з індички
Відбивні – чудове блюдо з індичатини. Рецепт приготування напрочуд простий. Такі відбивні дуже люблять діти. Оскільки вони виходять дуже ніжними та смачними.
Інгредієнти:
Индюшиную грудки нарізаємо на порційні і ретельно відбиваємо кожен шматочок. У глибокому посуді збиваємо яйце з молоком і спеції. В отриману масу перекладаємо м’ясо, щоб замаринувати його. Через тридцять хвилин кожну відбивну обвалюємо в сухарях, після чого обсмажуємо в рослинному маслі. Готове м’ясо необхідно викласти на серветки, щоб пішов зайвий жир. Після їх можна подавати на стіл.