Індичатина в рукаві
Якщо ви хочете приготувати справжнє святкове блюдо, то можна запекти філе в рукаві. До того ж індичатина таким чином готується швидко і з мінімальними зусиллями.
Інгредієнти:
Для приготування паприки нам знадобиться маринад. Для його приготування будемо використовувати олія оливкова, паприку, суміш перців і прованські трави. Філе промиваємо, обсушуємо і нашпиговываем зубками часнику, розрізавши їх на частини. На м’ясо наносимо маринад і перекладаємо його в рукав. Залишаємо його маринуватися на 8-10 годин. Через зазначений час поміщаємо пакет на деко і робимо в ньому кілька проколів за допомогою зубочистки. Далі страву відправляємо запікатися в духовку протягом 1,5 години. Запечене філе виходить дуже ніжним.