Кращі страви з індички: рецепти з докладним описом і поради по приготуванню

Печеня з індички

Всі страви з індички дуже смачні. Та й як може бути інакше, якщо саме м’ясо неймовірне ніжне. Страва не відрізняється складністю в приготуванні. Але витрачений час з лишком окупається результатом.

Інгредієнти:

Кілограм філе.

Морква – 3 шт.

Стільки ж цибулин.

Пів-літра курячого бульйону.

Цибуля порей – 3 шт.

Мука кукурудзяна – 2 ст. л.

Вершки – 3 ст. л.

Мускатний горіх.

Бульйонний кубик.

Читайте також: Смачна яєчня на сніданок: варіанти приготування та оформлення

Обсмажуємо на сковороді скибочки індичого філе і подрібнене філе. Після додаємо цибулю порей і шматочки моркви. Після того як маса обсмажиться, вливаємо в сковороду бульйон. Додаємо перець і сіль. Ємність накриваємо кришкою і на повільному вогні готуємо печеня протягом 25 хвилин. В кінці приготування додаємо суміш борошна з вершками. Просте блюдо з філе індички можна подати з рисом або картоплею.

Читайте також: Печиво з журавлиною: рецепт приготування з фото, секрети випічки