Тушкована індичка
Пропонуємо вашій увазі дуже простий рецепт страви з індички. Тешеное м’ясо готується дуже просто і швидко. Індичатина виходить соковитою і смачною.
Інгредієнти:
Нарізаємо цибулю півкільцями, а філе – порційним шматочками. Розігріваємо Сковороду на вогні, наливаємо в неї рослинне масло, після чого викладаємо шматки філе і цибулю. Продукти перчимо і солимо, обсмажуємо кілька хвилин на середньому вогні. Після додаємо перець запашний і вершкове масло. Після того як воно розплавиться, вливаємо в сковороду склянку води. Зменшуємо вогонь до мінімуму. Ємність накриваємо кришкою і тушкуємо м’ясо з цибулею протягом години. Періодично блюдо з індичатини необхідно помішувати.