З помідорами та цибулею
Цей апетитний овочевий салат виходить дуже смачним і соковитим. Присутній в ньому часник надає йому легку гостроту, а добавка у вигляді сулугуні наділяє його неповторним ароматом. Щоб зробити його у себе удома, вам потрібно:
- 500 р помідорів.
- 360 г сулугуні.
- 2 невеликі цибулини.
- 4 зубки часнику.
- Сіль і олію.
Ретельно промиті помідори нарізають невеликими шматочками і висипають в глибоку миску. У неї ж відправляють тертий сулугуні, роздавлений часник і рубаний лук. Все це солять, поливають рослинним маслом і обережно перемішують.