Імбирний хліб
Цінителям ароматною домашньої випічки не варто обділяти увагою розглянутий нижче рецепт страви. З імбиром виходить неймовірно смачний і дуже ароматний хліб, здатний назавжди витіснити з вашого раціону магазинну продукцію. Щоб спекти його у себе удома, вам потрібно:
- 250 г знежиреної сметани.
- 100 г мармеладу.
- 1,5 чашки рису.
- ¾ Пачки вершкового масла.
- 1,5 склянки звичайної борошна.
- 2 сирих яйця.
- 2 ст. л. арахісу.
- ½ Ч. л. перемеленого імбиру.
- ½ Чашки родзинок.
- 1 ч. л. соди.
З’ясувавши, який набір продуктів потрібен для повторення даного рецепту страви з імбиру, фото якого можна подивитися трохи вище, слід розібратися в тонкощах процесу. Для початку бажано зайнятися рисом. Її перебирають, подрібнюють на борошно і висипають до пшеничне аналогу. Отриману суміш з’єднують з м’яким маслом, мармеладом і арахісом. Туди ж вводять попередньо запарені родзинки і імбир. Все це перемішують зі сметаною, содою і збитими яйцями, перекладають у форму і відправляють на теплову обробку. Печуть хліб при температурі 190 оС до повної готовності, перевірити яку можна за допомогою звичайної зубочистки.