“Карнавал”
При виборі рецепта швидкого салату з куркою неодмінно слід звернути свою увагу на холодну страву з яскравою назвою “Карнавал”, яке готується досить швидко і зовсім недовго прикрашає своїм виглядом святковий стіл.
Для створення салату “Карнавал” необхідно підготувати наступні інгредієнти:
- пара копчених грудок курки;
- 50 г маслин без кісточок;
- пара плавлених сирків;
- 3 яйця;
- 3 картоплини;
- пара свіжих томатів;
- 4 ложки майонезу;
- зелень кропу;
- пара зубків часнику;
- чорний перець і сіль (за смаком).
Салат “Карнавал” – це листкове блюдо, перед приготуванням якого треба провести попередню обробку окремих його інгредієнтів. Для цього слід відварити картоплю і, остудивши, натерти на крупній тертці. Те ж саме необхідно зробити з яйцями. М’ясо треба нарізати дрібними кубиками. Коли всі основні інгредієнти будуть підготовлені, можна приступати до формування салату, викладаючи його складові шарами в наступному порядку:
У процесі викладання салату з копченою куркою (рецепт швидкий і простий) слід пам’ятати про те, що кожен шар необхідно змащувати мінімальною кількістю майонезу. Більш того, прісні інгредієнти бажано підсолити.
Поверх усього салат необхідно прикрасити залишилася частиною тертого сиру, зеленню і маслинами, уклавши їх в центрі композиції.