“Принц”
Швидкий салат з копченою куркою “Принц” – це відмінна холодне блюдо, яке точно стане гідною прикрасою святкового столу або прекрасним варіантом для вечері.
Для того щоб приготувати такий салат, треба взяти:
- пару яєць;
- пару солоних огірків;
- 100 г копченої курячої грудки;
- зубок часнику;
- 4 ложки очищених волоських горіхів;
- пару ложок майонезу для заправки.
Для того щоб створити салат, треба заздалегідь спекти млинець із сирих подсоленных яєць. Після того, як він охолоне, млинець потрібно порізати тонкою соломкою і скласти в салатник. Потім до нього необхідно додати розібрану на волокна курячу грудинку, нарізані огірки і подрібнені волоські горіхи. Масу із зазначених компонентів треба заправити соусом, зробленим з майонезу і роздавленого часнику, а потім перемішати до однорідності. При бажанні готовий салат можна доповнити подрібненою зеленню кропу.