З соєвим соусом і медом
Даний рецепт напевно стане в нагоді господиням, які не знають, як приготувати в мультиварці курку цілком. Хрустка скоринка, що виходить за рахунок обмазування тушки соєво-медовим маринадом, приховує під собою соковите і ніжне м’ясо, буквально тане в роті. А значить, запечена таким способом пташка точно сподобається вашим рідним. Щоб зробити її спеціально до вечері, вам потрібно:
- 80 мл соєвого соусу.
- 50 мл олії.
- 10 г меду.
- 1 пташина тушка.
- 3 зубки часнику.
Спершу потрібно зайнятися куркою. Її миють, при необхідності очищають від залишків оперення і обсушують паперовими серветками. Після цього тушку повністю натирають сумішшю олії, соєвого соусу, роздавленого часнику і меду, а потім залишають на годину при кімнатній температурі. Готують промариновавшуюся курку з хрусткою скоринкою в мультиварці, що працює в режимі «Випічка», в межах сорока хвилин.