Допоможе курятина схуднути?
Курка не є панацеєю для схуднення, однак її вживання пов’язано з більш низькою ймовірністю надмірної ваги або ожиріння. Дослідження показують, що дієта з високим вмістом білка може допомогти вам скинути вагу, і курятина, безумовно, може зіграти в цьому центральну роль. Фахівці підозрюють, що дієти з високим вмістом білка можуть допомогти вам почувати себе більш ситими, що допоможе вам з’їсти менше калорій і вуглеводів при наступному прийомі їжі. В ідеалі вживання від 25 до 30 грамів білка на один прийом їжі може знизити апетит, допомогти вам підтримувати здоровий вагу і поліпшити кардиометаболические фактори ризику, такі як тригліцериди, артеріальний тиск і окружність талії).
Користь і шкода курячого м’яса для чоловіків у цьому контексті виглядає так. З одного боку, цей продукт допомагає контролювати вагу і знижувати холестерин. З іншої точки зору, чоловіки часто вважають курятину занадто легким і не дуже ситним продуктом, в результаті чого вживають її у великій кількості. Головне – контролювати розмір власної порції, а також правильно підходити до вибору кулінарного рецепту.
Спосіб приготування курки має значення. Користь і шкода курячого м’яса для організму залежать від цього безпосередньо. Такі методи, як запікання, відварювання або приготування на грилі дадуть вам набагато менше калорій і будуть сприяти схудненню, порівняно зі смаженням у фритюрі або вживанням в їжу курячих харчових продуктів з високим ступенем обробки (таких як нагетси).