Ніжний, легкий, розсипчастий і м’який, швидкий і простий у приготуванні — все це апетитний пісочний кекс, рецептом якого ми хочемо поділитися з вами. Пісочні кекси — це прекрасний десерт для сім’ї та гостей, їх просто обожнюють діти, особливо приготовлені з різними начинками: родзинки, горіхи, ягоди, шоколад.
Давай разом спробуємо приготувати просте домашнє ласощі, ми з радістю презентуємо вам парочку солодких рецептів пісочних кексів.
Кекс з родзинками
За рецептом пісочних кексів у формочках для приготування вам знадобляться:
- 200-250 г вершкового масла;
- 150-200 г цукру;
- 1.5 ст. муки;
- 3 яйця;
- 2 ст. л. сметани або вершків;
- 10 г ванільного цукру;
- 1 пакетик розпушувача;
- 1 ч. л. соди;
- оцет;
- родзинки.
Для економії вершкове масло можна замінити маргарином або спредом. В якості начинки для цього кексу ми пропонуємо використовувати родзинки, додавайте його виходячи зі своїх смакових переваг. Для тих, хто родзинки не переносить, додайте в тісто трохи кураги або маку. Для аромату в рецепти пісочних кексів пропонують додати трохи лимонної цедри, фруктового сиропу. Втім, вироби виходять прекрасні і без будь-яких добавок.
