З вершковою глазур’ю
Цей нехитрий рецепт стане в нагоді всім, хто не має в своєму розпорядженні великою кількістю вільного часу, але любить домашню випічку. Щоб відтворити його на власній кухні, вам потрібно:
- 120 г звичайного цукру.
- 250 г пекарській борошна.
- 200 мл молока.
- 2 ч. л. розпушувача.
- 1 ст. л. олії.
Всі ці продукти знадобляться для замішування тіста, з якого печуть пампушки. Щоб зробити солодку глазур вам потрібно:
- ½ Чашки цукрової пудри.
- 2 ч. л. вершків.
У глибокій ємності з’єднують усі зазначені компоненти, включаючи попередньо просіяне борошно. Готове, трохи рідкувате тісто виливають у форми для пончиків і випікають при помірній температурі до легкого підрум’янення. Охолоджені вироби поливають глазур’ю, що складається з вершків і цукрової пудри.
З маргарином
Господиням, які люблять працювати з дріжджовим тістом, напевно сподобається ще один простий рецепт пончиків. Печемо вироби з простих і досяжних компонентів, завжди є на кожній кухні. Щоб їх приготувати, вам обов’язково знадобиться:
- 200 г маргарину.
- 800 г пекарській борошна.
- 100 г звичайного цукру.
- 22 г гранульованих дріжджів.
- 1 склянку фермерського молока.
Для початку потрібно зайнятися опарою. Підігріте молоко з’єднують з дріжджами і цукром. Все це обережно збовтують і залишають на десять хвилин. Після закінчення зазначеного часу в спінену рідину додають розтоплений маргарин і просіяне борошно. Отриману масу залишають в теплому куточку до тих пір, поки вона не збільшиться в об’ємі. Із підійшов тіста формують і печуть пампушки, фото яких можна подивитися трохи вище. Подрумянившиеся вироби прикрашають за власним смаком і подають до чаю.