Корисні якості вінегрету

Вінегрет корисний саме завдяки доданим до його складу овочів. Розглянемо, з чого роблять вінегрет:

Буряк містить багато мінералів, які сприяють регулювати процеси метаболізму і зменшувати відкладення жиру.

Картопля насичений одним з корисних для організму речовин – вітамін С. Завдяки йому зміцнюються захисні функції організму і зміцнюється загальний імунітет.

У моркві містяться такі вітаміни, як В, С, Е, D, а крім того, велика кількість інших корисних елементів. Морквина – це приголомшливий антиоксидант, завдяки якому виводяться шкідливі речовини.

Солоні огірки сприяють поліпшенню роботи травної системи, в них велика кількість клітковини і йоду. У квашеній капусті багато вітаміну С, а крім цього, А, В, К і Є. Вона покращує травлення і наділена бактерицидними функціями, крім того, налагоджує метаболічні процеси.

Ріпчаста цибуля містить колосальну кількість вітамінів групи В і С, а також має в своєму складі такі важливі елементи, як залізо, фтор і йод.

У вінегреті з капустою і квасолею зовсім небагато калорій, тому експерти у сфері дієтології радять їсти якомога більше цього салату всім тим, хто хоче скинути пару зайвих кілограмів. А якщо заправити страву соняшниковою олією і приправами, то нормалізується стілець і пройдуть труднощі з випорожненням кишечника.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11