Смачний чай з імбиром

Вчені Таїланду нещодавно відкрили ще одну корисну властивість кореня рослини. Виявляється, імбир посилює когнітивні функції нашого мозку. Він не тільки тонізує, але і підвищує концентрацію уваги. Тому вранці чай з імбиру може цілком замінити традиційний кави. Але як зробити напій з сухого, як вітряк, кореня? Ми розповімо, як правильно робити чай з імбиром. Заварювати напій потрібно довше, ніж листя камелії китайської. І щоб чай за півгодини не охолов, нам знадобиться термос.

На півтора літра окропу потрібно шматочок свіжого кореня імбиру довжиною у три сантиметри.

Очищаємо його і ріжемо як можна дрібніше або трьох великої стружкою.

Спочатку наливаємо у термос окріп, а потім всипаємо імбир.

Для складності смаку можна додати пакетик-інший зеленого, чорного, трав’яного або фруктового чаю.

Загвинчуємо кришку і наполягаємо з півгодини.

А тепер можна підсолодити напій цукром або медом.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13