Салат – це блюдо, яке можна зробити, мабуть, з усього. Хтось любить ситні варіанти, додає варене, копчене або смажене м’ясо. Деякі віддають перевагу зеленим страв з салатами айсберг, руколою і заправками. Так, смачні салати з вареною морквиною – це щось середнє. Вони мають овочеві складові, часто бувають дуже соковитими і легкими. А деякі рецепти припускають наявність поживних компонентів, які точно сподобаються чоловікам.
Салат-закуска з плавленим сиром
Цей варіант салату з вареною морквою і сиром можна подавати в салатнику, так і в тарталетках. Якщо збільшити кількість часнику в рецепті, то можна отримати пікантну закуску до міцних напоїв. Для приготування такої страви потрібно взяти наступні інгредієнти:
- одну велику моркву;
- один плавлений сирок, краще вершковий;
- одне куряче яйце;
- чотири столові ложки майонезу;
- два зубчики часнику.
Також можна прикрасити такий простий салат гілочками кропу або петрушки. Моркву і яйце потрібно відварити до готовності. Після їх очищають, натирають на крупній тертці, змішують обидва інгредієнта. Сирок також потрібно натерти. Щоб було простіше це зробити, краще заморозити його перед приготуванням. Тоді він не буде кришитися. Додають в миску до яєць і морквини. Додають очищений і пропущений через прес часник. Заправляють салат з вареною морквиною майонезним соусом. При необхідності досолюють блюдо.
