Для багатьох людей «Зебра» – це пиріг з дитинства. Тоді ще в магазинах не було такого розмаїття печива, кексів і тортів, і кожна господиня хотіла здивувати своїх гостей власноруч приготовленою смачною і апетитною випічкою. Ефектно виділявся на тлі інших виробів пиріг «Зебра». Деякі готували його на кефірі, хтось- на сметані або молоці, але завжди він буде пишним і красивим, багато в чому завдяки химерних візерунках всередині і зовні. Покроковий рецепт і фото пирога «Зебра» на молоці представлений в нашій статті. Нижче будуть запропоновані кілька варіантів його приготування не тільки на цільному, але і на кислому, згущеному і кокосом молоці, а також рецепт для мультиварки.
Класичний рецепт пирога «Зебра» на молоці: інгредієнти
По текстурі і смаку такий варіант домашньої випічки дуже сильно нагадує звичайний кекс. Але він виходить настільки пишним і ефектним, що усі господині, так і гості теж, називають його не інакше як пирогом. Якщо ж розрізати «смугастий» бісквіт на два коржа і змастити їх кремом, то вийде справжнісінький домашній торт.
Найпростіший рецепт пирога «Зебра» на молоці передбачає використання таких інгредієнтів за списком:
- молоко – 180 мл;
- борошно – 250 г;
- цукор – 250 г;
- 3 яйця;
- масло вершкове – 150 г;
- розпушувач – 5 м;
- ванілін – 2 г;
- какао – 25 г;
- сіль – ¼ ч. л.
Всі продукти слід використовувати кімнатної температури. Далі можна приступати безпосередньо до приготування.