Той, хто рідко стикається з кулінарією в побуті, але в святкові дні хоче здивувати всіх приготованим будинку шедевром, втрачається: яке прикраса для бісквітного торта своїми руками зробити? Адже Інтернет рясніє ідеями, майстер-класами та відео-уроками. В такі хвилини важливо не піти на приводу гарної реклами і своїх почуттів, а відштовхуватися від своїх навичок: вибирати складний рецепт, сподіваючись на «авось вийде» не варто. Тому нижче будуть представлені ідеї, які пройшли багаторазову перевірку часом серед людей, які мають невеликий рівень володіння кондитерським мистецтвом.

Як прикрасити торт: базові ідеї (фото)

Прикраси бісквітного торта в домашніх умовах умовно поділяються на такі категорії:

З крему. Найчастіше використовуються збиті вершки (або сметана) з цукром або масляний крем на основі згущеного молока. Також популярний крем зі збитих білків.

Фрукти. Вони можуть просто викладатися поверх торта або заливатися шаром желе.

Одне з найпростіших прикрас бісквітного торта в домашніх умовах – шоколадна глазур. Просто, але зі смаком. Сюди ж можна віднести шоколадну стружку.

Мастика. Популярність цього продукту не вщухає вже кілька десятків років, адже нею можна прикрасити торт практично в будь-якому стилі.

Різні дрібні солодощі: драже, марципанові фігурки, мармелад, зефір, маршмеллоу, дрібні шоколадні цукерки та інші ласощі.

Кожен варіант може поєднуватися ще з кількома, – на все воля творця і його натхнення. Єдина умова: бісквітний торт з прикрасами не повинен перетворитися в без смаку завалену усіма можливими прикрасами купу, адже часом мінімалізм привабливіше, ніж ілюзорний шик. При цьому важливо не забути, що виправити помилку в торті куди складніше, тому його зовнішній вигляд варто продумати заздалегідь, взявши за основу одну з ідей нижче.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10