З бананами
Ця м’яка смачна випічка з ароматом тропічних фруктів обов’язково сподобається і великим, і юним любителям домашніх пирогів. Для її приготування вам обов’язково знадобиться:
- 100 г хорошого маргарину.
- 150 мл свіжого молока.
- 1,5 склянки дрібного цукру білого.
- 2 чашки пекарській борошна.
- 2 ч. л. розпушувача.
- По 2 яйця і банана.
- Сіль і ванілін.
Перед тим як зробити простий солодкий пиріг, рецепт якого напевно виявиться в кулінарній скарбничці кожної дбайливої господині, потрібно зайнятися маргарином. Його залишають на столі, щоб він підтанув, а потім розтирають з цукром і доповнюють розім’ятими бананами. Все це перемішують з ваніліном, сіллю, молоком, розпушувачем і борошном. Вийшло однорідне тісто обережно перекладають у високу форму і випікають при температурі 180-190 °C до готовності, яку можна перевірити за допомогою зубочистки.