Багато хто з нас не уявляють свого життя без домашньої випічки. Одні люблять французькі круасани, іншим подобаються американські чізкейки, треті віддають перевагу австрійському струдля, а хтось обожнює прості несолодкі і солодкі пироги. Рецепти останніх будуть представлені в сьогоднішньому матеріалі.
З апельсином
Ця ароматна кисло-солодка випічка стане справжньою знахідкою господинь, які бажають догодити і вегетаріанцям, і любителям цитрусових. В її складі немає жодного продукту тваринного походження, а в якості рідкої основи використовується лимонад. Щоб власноруч приготувати її у себе вдома, вам обов’язково знадобиться:
- 250 г високосортної пекарській борошна.
- 100 мл дезодорованої олії.
- 150 р дрібного цукру білого.
- 150 мл лимонаду.
- ½ Апельсина.
- Розпушувач.
Починати приготування простого солодкого пирога слід з обробки олії. Його переливають в будь-яку підходящу ємність, підсолоджують, а потім доповнюють лимонадом. Все це збовтують і перемішують з борошном і розпушувачем. Зроблене таким чином тісто обережно переливають у високу промаслений форму, прикрашають апельсиновими часточками і випікають при температурі 180 °C до готовності, оцінити яку можна за допомогою звичайної зубочистки.