Печиво без молока: рецепт інгредієнти, рекомендації щодо приготування

Рецепт вівсяного печива

Цей варіант випічки є ідеальним для дітей, які не люблять вівсянку. Вівсяне печиво непогано використовувати в якості корисного перекусу, оскільки цукор в його рецептурі замінений медом. Крім того, в ньому містяться сухофрукти і горіхи. Для приготування знадобляться:

вівсяні пластівці – 150 грам (не швидкого приготування);
ізюм або інші сухофрукти – 50 г;
горіхи (волоські) – 50 р;
мед – одна столова ложка;
одне яйце (куряче).

Читайте також: Як приготувати гамбургер в домашніх умовах: інгредієнти і рецепти приготування з фото

Особливості технології

Діють так:

Зацукрований мед розтоплюють на водяній бані.

Сухі інгредієнти (вівсяні пластівці, горіхи (подрібнені), родзинки) з’єднують і перемішують.

Горіхи попередньо обсмажують у духовці або на сковорідці (сухий).

У мед (розтоплений) висипають сухі компоненти і ретельно перемішують.

В окремій ємності за допомогою віночка збивають яйце. З’єднують з ним медово-вівсяну суміш. Тісто має бути однорідним.

Викладають його на форму, вистелену пергаментом, розрівнюють і випікають в духовці, розігрітій до 180 градусів, приблизно протягом півгодини.

Читайте також: Локшина з яловичиною: смачні та прості рецепти поживного першого страви

Готовий корж остуджують і розрізають на порційні шматочки.