Випічка без масла і молока
На жаль, пісочне тісто для печива на вершковому маслі не можна вважати дієтичним. Переважно в рецептах цієї апетитної випічки присутні молоко і яйця. Здивувати і порадувати рідних, що дотримують дієту, можна домашнім печивом без масла і молока. Таке частування не тільки дуже смачно, але і надзвичайно корисно. Адже у багатьох рецептах шкідливі інгредієнти замінюються сиром, сухофруктами, вівсяними пластівцями, горіхами і т. д. Такими ласощами можна насолоджуватися навіть в пісні дні. Інгредієнти:
- 400 грам борошна;
- половина чайної ложки соди гашеного;
- 120 мл води;
- 120 грам цукру;
- 100 грам маргарину розтопленого.
Технологія
Замішують тісто з борошна, цукру-піску, води, маргарину, соди. Розкочують, вирізати фігурне печиво, розкладають його на деко і відправляють запікатися при температурі 185 градусів. Процес займає близько 17 хвилин.