Яловичина по-французьки

Багатьом подобається м’ясо без сиру в духовці по-французьки. Рецепт з фото покроково може бути різним. Вам будуть потрібні:

• одна морква;
• три великі цибулини;
• один великий помідор;
• п’ять картоплин;
• яловича вирізка – 15 тонких скибочок;
• спеції;
• сіль;
• майонез, приготований на оливковій олії – 1/3 ст.;
• 10 гуртків халапеньо.

Це м’ясо по-французьки з яловичини без сиру стряпайте так:

Очищену картоплю наріжте тонкими скибочками, моркву – кружальцями. Викладіть овочі по черзі на деко, намазаний маслом.

Половинку цибулини наріжте тонкими півкільцями. Викладіть їх поверх моркви. Присипте компоненти спеціями і посоліть. Полийте невеликою кількістю оливкової олії.

Злегка відбийте і укладіть поверх цибулі шматочки яловичини. Посипте їх спеціями і посоліть. Намажте оливковою олією за допомогою силіконової пензлика.

Наріжте тонкими кружальцями помідор, викладіть поверх яловичини. Шматочки халапеньо довільно розподіліть на томатах. Залишився цибулю, нарізану дрібним кубиком, розсипте зверху.

По всій поверхні продуктів рівномірно розподіліть оливковий майонез.

Надішліть деко в духовку, нагріту до 190 °С на 1 годину.

Подавайте це страва як основне блюдо на вечерю або обід. Приємних вам клопоту на кухні!

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10