Макарони в духовці з м’ясом: рецепти з фото

Макарони в поєднанні з м’ясом являють собою ситне і смачне блюдо. Однак просто так їх готувати вже просто нецікаво. Що тільки не придумують кухаря! Використовують різні соуси, додають спеції і трави, запікають дані інгредієнти в духовці. Рецепти запіканки з макаронів з м’ясом також можуть містити різноманітні соуси, овочі, спеції. Все це привносить щось своє.

Запіканка з соусом бешамель

Цей варіант сподобається багатьом. У ньому є і апетитний фарш, і ніжний соус. Щоб приготувати смачну запіканку з макаронів з м’ясом в духовці, потрібно взяти:

  • 400 грам м’ясного фаршу;
  • двісті грам макаронів;
  • приблизно стільки ж помідорів у власному соку;
  • 100 грам цибулі;
  • 150 грам твердого солонуватого сиру;
  • сіль і перець за смаком;
  • трохи рослинного масла.
Читайте також:  Рецепт незвичайних ролів з оселедцем

Для приготування традиційного соусу бешамель потрібно використовувати:

  • 500 мл молока;
  • 50 грам борошна;
  • таку ж кількість вершкового масла;
  • сіль і запашний перець за смаком.

Також прекрасним доповненням до запіканці стануть мускатний горіх і орегано. До речі, замість томатів у власному соку можна використовувати і свіжі, м’ясисті екземпляри. Але їх варто попередньо очистити від шкірки. Для цього плоди обдають окропом.

Читайте також:  Солянка з копченою куркою: рецепт і спосіб приготування

Сторінки: 1 2 3 4