Простий рецепт
Пропонуємо найпростіший рецепт крему зі сметани для бісквітних коржів. Кремова маса виходить ніжною та приємною. З її допомогою коржі дуже легко просочуються. При бажанні можна доповнити крем з ягідними або фруктовими добавками, перетворивши їх в пюре.
Інгредієнти:
Крем зі сметани для торта готується дуже швидко. Перед використанням молочний продукт охолоджуємо. Після змішуємо його з цукром і на найбільшій швидкості збиваємо блендером або міксером. У масу додаємо ванілін і збиваємо до тих пір, поки вона не стане дуже густою.
Якщо ви не можете досягти потрібної консистенції, можна засипати згущувач або збити крем ще раз. Після готовою масою змащуємо бісквітні коржі. Торт повинен настоятися протягом 4-6 годин.