Вершковий крем

Не менш смачним є вершковий крем зі сметаною.

Інгредієнти:

Пудра цукрова – дві ст. л.

Вершки (жирність 20%) – стакан.

Жирна сметана – 4 ст. л.

Вершки і сметану попередньо охолоджуємо. В холодильник також варто поставити ємність для збивання. Збиваємо вершки зі сметаною на високих обертах, після чого додаємо пудру, ваніль.

Як бачите, варіантів сметанного крему для бісквітних тортів неймовірно багато. Їх основна перевага в тому, що кремова маса добре просочує коржі, роблячи їх м’якими і смачними. Сподіваємося, що запропоновані нами рецепти допоможуть вам впоратися з приготуванням самого смачного крему.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11