Сметанний крем-брюле
Смачний крем-брюле може стати прекрасним доповненням до бісквітним коржам. Його можна використовувати навіть в якості основи для десерту з фруктами.
Інгредієнти:
Як ви могли помітити, для приготування крему необхідна варена згущене молоко. Її можна придбати в готовому вигляді або зробити самим. Останній варіант більш кращий. Адже замість вареної згущенки ви можете отримати молочно-рослинний продукт.
Банку молока можна помістити в ємність і залити водою. Варити згущене молоко необхідно приблизно дві години. Якщо води не буде вистачати, її можна долити. Готову згущене молоко слід остудити. Для отримання крему необхідно змішати сметану зі згущеним молоком. Масу необхідно збити до пишноти.