Печеня з куркою і овочами по-домашньому

Ось ще одне чудове блюдо, на цей раз з курячого м’яса. Для приготування вам знадобиться:

• 5-6 картоплин;
• 2 курячих стегенця;
• одну морквину;
• пару головок цибулі ріпчастої;
• 2 ст. ложки борошна;
• лавровий лист;
• спеції за бажанням.

Послідовність приготування страви

Тушкована картопля з м’ясом курки готується наступним чином:

Курку ріжуть на середні шматочки. Обсмажують на соняшниковій олії з цибулею і морквою.

Ріжуть картоплю на великі кубики або кільця. Насипають дві столові ложки борошна. Розмішують.

Кладуть картоплю. Наливають воду, щоб вона повністю покривала картоплю. Насипають спеції. Накривають спекотне кришкою, після чого тушкують.

Приблизно за 10 хвилин до закінчення готування додають 3 лаврових листа. Після приготування їх треба прибрати.

Блюдо готове до подачі!

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11