Буряк з плавленим сиром і часником

Необхідні продукти:

• буряк – 2 шт.;
• плавлений сирок – 150 грам;
• часник – пара зубчиків;
• майонез – 100 грам;
• сіль.

На ваш розсуд майонез можна замінити на нежирну сметану. Таким чином ви зменшите підсумкову калорійність страви, зробивши його більш корисним і дієтичним. А про те, як зробити салат з буряка з часником, ви дізнаєтесь у розділі нижче.

Поетапний процес

Принцип приготування полягає в наступному:

У глибоку посудину заливаємо холодну воду, кладемо в неї буряки і ставимо на середній вогонь.

Відварюємо овочі до готовності, зливаємо окріп і заливаємо чистою водою.

Поки буряк остигає, ми переходимо до підготовки інших продуктів.

Знімаємо плівку з часнику і рубаємо його на маленькі часточки.

Плавлений сирок натираємо на середній тертці.

Остиглу буряк очищаємо від шкірки, промиваємо під проточною водою і натираємо на тертці.

В окремому посуді змішуємо буряк, сир і часник.

Додаємо сіль і майонез.

Ретельно перемішуємо інгредієнти і подаємо салат на стіл.

За бажанням його можна прикрасити гілочкою петрушки або базиліка. Тепер ви знаєте, який салат можна зробити з вареної буряків на швидку руку.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14