Салат з хурми з буряком
Необхідні продукти для даної страви:
- буряк – 1 штука;
- хурма – 1 штука;
- майонез – 25 грам;
- сіль;
- чорний мелений перець;
- рукола.
Дане блюдо можна віднести до швидким і незвичайним закусок, приготованим на швидку руку.
Поетапний процес
Приступаємо до готування:
Кладемо помитий буряк в каструльку, заливаємо її водою і варимо на середньому вогні протягом 15-20 хвилин.
Потім даємо час буряках охолонути і знімаємо з неї шкірку.
Промиваємо хурму під теплою водою, видаляємо наявні кісточки і ріжемо тоненькими кружальцями.
Буряк також ділимо кружечками.
Викладаємо на тарілку у вигляді вінка інгредієнти, чергуючи буряк з хурмою.
В середину додаємо рукколу і присипаємо закуску сіллю і приправами.
Робимо довільний візерунок майонезом або сметаною і подаємо салат до столу.
Приємного апетиту!
Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
