Морський окунь з гарніром
Як приготувати морського окуня в духовці? У фользі можна запікати будь-яку рибку – і морську і річкову. У будь-якому випадку вона виходить смачною і соковитою.
Інгредієнти:
Даний рецепт дуже простий, але при цьому дозволяє приготувати дуже ситне блюдо, в якому вже є гарнір.
Перед початком приготування рибку необхідно обробити на порційні шматки і промити. Далі солимо її і додаємо перець. Цибулю і картоплю очищаємо і нарізаємо. Цибульні півкільця необхідно обсмажити на рослинному маслі. Далі дно форми для запікання застеляємо фольгою. На дно викладаємо зажарку і картоплю. Зверху викладаємо рибку. Для того, щоб блюдо вийшло соковитим і добре пропеклося, можна використовувати соус. Приготувати його можна з суміші томатної пасти, води і вершків. Але якщо ви не хочете отримати в результаті занадто калорійне блюдо, пропустіть цей крок. Соусом рясно поливаємо блюдо і накриваємо його фольгою. Червоний морський окунь готується в духовці 30-40 хвилин.