Морський окунь з рисом
Рис і рибка добре поєднуються, а тому подати їх разом – ідеальний варіант.
Інгредієнти:
Рибне філе приправляємо спеціями і солимо. Рис в каструлі відварюємо до напівготовності. Попередньо відварені яйця очищаємо і нарізаємо. Сир необхідно подрібнити на тертці, після чого його змішуємо з відварним рисом. На дно форми викладаємо фольгу, змащену маслом. Потім викладаємо сирно-рисову масу, філе і ще один шар рису з сиром. Зверху страву посипаємо подрібненим яйцем. Заливаємо вершковим соусом. Зверху накриваємо деко фольгою і відправляємо його в духовку. Через тридцять хвилин блюдо можна буде подавати на стіл, посипавши його подрібненою зеленню.