Як приготувати морського окуня в духовці: рецепт
У фользі рибку можна запекти з будь-якими овочами. Страву в будь-якому випадку виходить смачним.
Інгредієнти:
Свіжих окунів очищаємо і потрошимо. Тушки промиваємо і просушуємо. Після змащуємо їх сіллю і спеціями. Далі на рослинному маслі злегка обсмажуємо рибку на сковороді з кожного боку за п’ять хвилин.
Цибулю очищаємо від лушпиння, миємо й нарізаємо півкільцями. Далі обсмажуємо його на сковороді до напівготовності. Молодий кабачок миємо й нарізаємо кружечками. На деко викладаємо обсмажені окунів, у черевце кожної закладаємо трохи обсмаженої цибулі і шматочок кабачка. Накриваємо рибку фольгою і відправляємо її в духовку. Через 25 хвилин її можна подавати на стіл. В якості прикраси можна використовувати пір’я зеленої цибулі.