Розчинна кава для любителів тірамісу
Вирішили оригінально прикрасити торт чізкейк, однак ягоди і фруктовий джем не викликають у вас симпатію? Як щодо того, щоб оформити тортик розчинною кавою або какао-порошком. Подібна ідея доведеться особливо до смаку тим, хто обожнює тірамісу і хоче поєднати його смак з сиром, додаються в десерт. Такий пиріг відрізняється вельми незвичайним смаком. Однак не додавайте багато кави, інакше ви зіпсуєте домашній торт гіркотою.
Отже, щоб зробити десерт більш насиченим, потрібно взяти ту ж форму, в якій ви готували торт і налити в неї розтоплений чорний шоколад, попередньо перемішавши його з розчинною кавою. Залишиться прибрати деко в холодильник і дочекатися повного застигання. Акуратно витягаємо кавовий диск з форми і поміщаємо її на пиріг, попередньо змащений збитими вершками. Після цього залишиться лише додати якісь декоративні елементи, щоб десерт не здавався таким похмурим. Наприклад, можна використовувати глазур, зефір або ті ж збиті вершки.