Прикрасьте тортик для вечері з другою половинкою
Багато дівчат задаються питанням про те, чим прикрасити чізкейк зверху, хоча в цьому немає нічого складного. Наприклад, якщо ви вирішили порадувати свого коханого солодким десертом, то його потрібно буде обов’язково прикрасити, щоб ваш суджений бачив, що ви вклали в підготовку частинку своєї душі. Для цього можете скористатися нашою технологією або придумати власну оригінальну ідею, яка буде виділятися з сірої маси тих тортів, які можна придбати в магазинах.
Отже, для прикраси чізкейку буде потрібно взяти невелику ложечку (в ідеалі дитячу) і використовувати її для того, щоб створити на поверхні десерту кілька заглиблень у вигляді сердечок. Їх можна залити будь-яким сиропом (за смаком) або джемом. В ідеалі рекомендується використовувати ягідний або фруктовий склад червоного кольору, щоб сердечка вийшли максимально реалістичними. Коли прикраса буде закінчено, додайте зверху гілочку м’яти або меліси, щоб надати торту родзинку.
До речі, щоб замазати некрасиві бічні стінки, можна використовувати топлений шоколад або який-небудь смачний крем, приготований своїми руками. Досвідчені кондитери рекомендують наносити кілька шарів, щоб солодкий складу встиг застигнути і не потекла вниз після тривалого стояння в холодильнику. Можна навіть спробувати що-небудь написати на тортику збоку, а якщо нічого не вийде – просто замажте букви ще одним шаром крему.