“П’яна вишня” в шоколаді
Якщо ви коли-небудь пробували торт “П’яна вишня”, то напевно знаєте, яким вишуканим і неповторним смаком він володіє. Надати подібні нотки можна будь пирога, якщо правильно підійти до процесу його оформлення. На фотографії нижче можна подивитися, наскільки оригінальним і незвичайним буде виглядати ваш торт. Цілком імовірно, що його буде досить складно нарізати на шматочки, однак ваші гості напевно будуть у захваті від подібного видовища.
Готовий чізкейк необхідно намазати какао-кремом густої консистенції. Після цього на нього викладається кілька вишеньок, попередньо змочених у міцному лікері. Обов’язково слід придбати ягоди на гілочках, оскільки так тортик виглядає набагато красивіше. Залишиться лише насипати по краях шоколадну крихту або прикрасити торт збитими вершками.
До речі, якщо ви хочете приготувати свій чізкейк, який буде максимально схожий на “П’яну вишню”, то обов’язково додайте кілька шматочків ягід в сирну масу під час його приготування. Змочувати їх лікером зовсім необов’язково, оскільки він все одно буде практично не відчуватися через солодощі пирога, а от сир від алкоголю прокисає набагато швидше.