Рецепт з манкою № 2

Інгредієнти все ті ж. До списку продуктів додається хіба що розпушувач тіста. Якщо хочете отримати пудинг приємного жовтого кольору, кухарі рекомендують додати настій шафрану. А ось пропорції і, головне, порядок закладки продуктів трохи відрізняються в цьому рецепті сирної запіканки з манкою в мультиварці. З фото готового виробу вам буде легше уявити собі цей процес.

Половину склянки сирої крупи насылаем в глибоку миску.

Заливаємо склянкою кефіру.

Через півгодини, коли манка розбухне, додаємо п’ять жовтків, по пакетику ваніліну і розпушувача.

Протираємо Через сито півкіло сиру. Додаємо в миску.

Дуже холодні білки збиваємо з дрібкою солі.

Обережно вводимо їх в тісто.

Щоб важкий родзинки не осів на дні, а розподілився рівномірно по запіканці, пересипаємо його борошном.

Викладаємо тісто в каструлю.

Включаємо режим «Випічка» на 40 хвилин. Не поспішаємо піднімати кришку.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10