Крильця в пиві по-китайськи — відео рецепт
А ось ще один дуже оригінальний рецепт із східних країн. Як вам поєднання пива і кориці? Складно уявити? Подивіться відео, де талановитий кулінар навчить вас, як правильно тушкувати і смажити крильця в пиві. Результат надзвичайно смачний і варто того, щоб поставити такий експеримент.
Примітки до рецептів та поради:
- Обов’язково перед приготуванням крильця варто ретельно промити в проточній воді. Щоб було зручніше або ласувати, варто їх порізати гострим ножем по фаланг:
- Соєвий соус і розведений лимонний сік, використовуваний для маринаду, додасть їм особливу соковитість;
- Щоб надати крил золотисту і хрустку скоринку необхідно готувати крила при температурі 180-220;
- Замість не дуже корисного майонезу, рекомендується скористатися нежирної сметаною, з нею м’ясо вийде соковитіше;
- В якості гарніру використовується картопля (в різних видах), макаронні вироби і відварений рис, прості і складні салати.
Рецепти ідеально підійдуть для того, щоб швидко приготувати смачну вечерю для всієї родини. А запах, разносящийся по квартирі, навряд чи залишить когось байдужим, тому не один член сім’ї не відмовиться від ласощів.