Відбивні в мультиварці
Необхідні продукти:
- ¼ Кг м’яса;
- яйце;
- 30 мл майонезу;
- 30 грам борошна.
Інструкція по приготуванню:
- М’ясо нарізають, відбивають, посипають сіллю і спеціями.
- Окремо змішують збите яйце, борошно і майонез.
- Встановлюють програму «Смаження», таймер на 25 хвилин.
- Кожен м’ясної скибочку обвалюють у яєчної суміші і акуратно викладають в спеціальну чашу з рослинним маслом.
- Обсмажують з двох сторін до повної готовності.
Готуємо в мікрохвильовій печі
Необхідні продукти:
- одна грудка;
- 60 мл соку лимона.
Інструкція по приготуванню:
- М’ясо порційно нарізають, відбивають, збризкують соком, посипають сіллю і спеціями.
- Залишають на півгодини.
- М’ясні скибочки розкладають на спеціальну решітку.
- Встановлюють програму «Гриль» на п’ятнадцять хвилин.
- Після чого в посудину під відбивними наливають трохи води і в звичайному режимі готують ще п’ять хвилин.