Піца
Це демократичне страва з шинки, фото якого буде розміщено трошки нижче, однаково любимо і звичайними школярами, та успішними, успішними людьми. Воно являє собою гармонійне поєднання найтоншого дріжджового тіста і ароматною ситної начинки. Щоб власноруч спекти італійську піцу вам знадобиться:
- 300 мл теплої чистої води;
- 600 г пекарській борошна;
- 30 мл оливкової олії;
- 10 г кухонної солі;
- 6 г пекарській борошна;
- 1 свіже яйце;
- 1 ч. л. дрібного цукру.
Все це потрібно для замішування тіста, яке стане основою для приготування смачного італійського блюда з шинкою, рецепт з фото якого опублікований в статті. Щоб зробити соковиту і ситну начинку, вам знадобиться:
- 125 г моцарели;
- 150 г шинки;
- 100 г будь-якого твердого сиру;
- 2 помідори;
- ½ Цибулин;.
- орегано, базилік і оливкове масло.
Спочатку необхідно зайнятися тестом. У глибокій ємності з’єднують підігріту воду, оливкова олія і сире яйце. Все це злегка збовтують, доповнюють сухими інгредієнтами і ретельно вимішують вручну.
Готове тісто залишають підходити, а потім розкачують тонким шаром, змазують оливковим маслом і посипають орегано. Зверху розподіляють скибочки шинки, листя базиліка, рубаний лук, моцарелу і помідори. Все це затирають сиром і випікають до готовності при 180 °C.