Омлет з шинкою і овочами
Це смачне і нескладне в приготуванні блюдо оптимально підходить для сніданку. Щоб з ранку погодувати їм своїх рідних, вам потрібно:
- 100 г хорошого сиру;
- 300 г шинки;
- 1 біла цибулина;
- 1 солодкий перець;
- 5 яєць;
- кухонна сіль і олію.
Почищені, помиті і нарізані овочі пасерують у промазаної сковороді, а потім перекладають у високу форму і доповнюють нашаткованої шинкою. Все це засипають тертим сиром, заливають подсоленными збитими яйцями і відправляють на теплову обробку. Готують омлет в межах двадцяти хвилин при середній температурі. Подають його в теплому вигляді, попередньо розділивши на порції.