Желе з хлібом

Погодьтеся, фото страв з черствого хліба прекрасні! А що собою являють десерти з житнього булки? Вони досить самобутні: з одного боку в них є тонкий присмак житній випічки, а з іншого – насолода і ніжність інших компонентів. Здивувати таким дивовижним страв гостей і домашніх не складе труднощів! Вам будуть потрібні:

• 100 г цукру;
• 200 г житнього хліба;
• 400 г води;
• желатин – 25 г;
• трохи кориці;
• 100 г фруктового сиропу.

Процес виготовлення:

Залийте хліб водою, додайте корицю, цукор, сироп і розмішайте.

Залийте гарячою водою желатин, залиште для набухання. Після з’єднайте з підготовленою масою і збийте до однотипності.

Вилийте у форму і на 2 години поставте її в холодильник. Подавайте зі збитими вершками.

Десерт із чорносливу

Візьміть:

• волоські горіхи – 50 г;
• чорнослив – 150 г;
• цукрову пудру – дві ст. л.;
• житній хліб – 100 г;
• 200 г вершків 35 %.

Виконайте такі кроки:

Чорнослив залийте на кілька годин водою, після наріжте крихітними шматочками.

Дрібно порубаєте горіхи волоські, хліб подрібніть на тертці.

Холодні вершки збийте з цукровою пудрою.

Викладіть шарами чорнослив, збиті вершки, горіхи і хлібну крихту, після ще раз в такому ж порядку.

Подавайте, прикрасивши цілим чорносливом.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11