Де ще застосувати?
Обсмажені черстві шматочки чорного хліба гарні для загущення соусів і супів. Вони надають їм приємний, глибокий аромат. Ви можете їх кинути в киплячу блюдо у вигляді сухариків. Через пару хвилин вони розчиняться, і страва стане дивно апетитним.
З сильно засохлого білого черствого хліба можна виготовити сухарі для панірування риби і котлет, посипання залізного листа перед випічкою. Просто перемеліть його перед приготуванням.